13/01/2013

Ma rubrique du dimanche (9)...

 

La gourmandise du dimanche !

 

Pain perdu.jpg

 

Hmmmmmmmmmmmm ! Alors aujourd'hui, un de mes desserts préférés :

le pain perdu

 

Facile à réaliser et tellement bon. Vous connaissez bien sûr : on trempe d'abord la tranche de pain rassis dans le lait sucré (pour ma part, avec un sachet de sucre vanillé) et ensuite dans 2 oeufs battus. Faire fondre du beurre dans une poêle et cuire les tranches de pain de chaque côté pendant quelques minutes.

Ne reste plus qu'à déguster après avoir saupoudré le dessert de sucre. Personnellement, j'adore, comme ici, avec de la cassonade brune.

Et vous, c'était quoi votre dessert gourmand en ce dimanche ?

 

Commentaires

Incroyable : j'en ai fait cette semaine ! J'adore ça. Cela me rappelle mon enfance, et je ne supporte pas de jeter le pain.
Bonne soirée.

Écrit par : Bonheur du jour | 18/01/2013

Réponse à Bonheur du Jour :
Moi aussi, chaque fois que j'en mange, je me rappelle du temps où ma grand-mère paternelle nous en préparait et je me revois à sa main aller chercher le pain rassis dans une certaine boulangerie à Knokke-sur-Mer (Belgique). Et j'adore me remémorer ces souvenirs-là !
Bonne soirée !

Écrit par : Françoise | 18/01/2013

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